3 Deliciosos tacos de pastor de soya, servido en doble tortilla, al precio de 2.Solo por tiempo limitado.
3 deliciosos tacos de suadero de soya, servidos en doble tortilla, al precio de 2, solo por tiempo limitado.
Tortilla grande con machaca, huevo revuelto de tofu, queso muzzarela y frijoles refritos. Acompañado de guacamole.
Totopos bañados en salsa verde tatemada o roja maya, queso fresco, crema, aguacate y cebolla morada. Puedes agregar proteínas
Tres piezas, con compota casera de temporada, fruta, crema batida y miel de maple.
Dos piezas de pan, frijoles refritos, mix de quesos (muzzarela y manchego) gratinados y jamòn. Acompañado de pico de gallo con aguacate.
2 tortillas de harina, milanesa, jamòn, queso, aguacate y frijoles refritos.
Orden de 5 taquitos, a elecciòn entre suadero, pastor, arrachera marinada o campechano.
Taco de arrachera marinada y chorizo rojo, servido en doble tortilla.
Carnitas (setas y soya) estilo Michoacàn, servido en doble tortilla.
Chuleta ahumada (seitàn, soya y tapioca) con piña asada, servido en doble tortilla.
Arrachera marinada de seitán, servida en doble tortilla.
Receta de jalisco, hecho con soya y servido en doble tortilla
Chicharrón de seitán con papas en salsa verde, servido en doble tortilla.
Taco de chorizo rojo de soya, servido en doble tortilla.
Milanesa elaborada con seitán, frijoles y hongos, servida en doble tortilla.
Pastor de soya, servido en doble tortilla.
Salchicha de trigo y tofu, a la mexicana y en doble tortilla.
Suadero de soya, servido en doble tortilla.
Tripa de setas ahumadas, en doble tortilla.
Dos tortillas de maíz horneadas, arrachera marinada con chorizo rojo y costra de queso tipo mozzarella
Dos tortillas de maíz horneadas, chorizo rojo de soya y costra de queso tipo mozzarella
Dos tortillas de maíz horneadas, arrachera de seitán y costra de queso tipo mozarella
Dos tortillas de maíz horneadas, chicharrón de seitán y costra de queso tipo mozarella
Dos tortillas de maíz horneadas, milanesa de seitán, frijol y hongos y costra de queso tipo mozarella
Dos tortillas de maíz horneadas, pastor de soya y costra de queso tipo mozarella
Dos tortillas de maíz horneadas, salchichas de tofu y seitán y costra de queso tipo mozarella
Dos tortillas de maíz horneadas, suadero de soya y costra de queso tipo mozarella
Dos tortillas de maíz horneadas, tripa de setas ahumadas y costra de queso tipo mozarella
Dos tortillas de harina, arrachera con chorizo rojo y queso tipo mozzarella derretido
Dos tortillas de harina, queso tipo muzzarella y chorizo rojo de soya
Dos tortillas de harina, queso tipo mozzarella y arrachera marinada.
Dos tortillas de harina, queso tipo mozzarella y pastor de soya.
Dos tortillas de harina, queso tipo mozzarella y suadero de soya.
Pan árabe, arrachera marinada, pastor y queso tipo mozzarella.
Pan árabe, calabazas asadas, berenjena, pimiento, champiñones al ajillo y queso tipo mozzarella.
Tortilla de harina grande rellena de milanesa, salchicha, jamòn, chorizo rojo, queso, frijoles negros, arroz, y col. Incluye salsa a elecciòn.
Tortilla de harina grande rellena de chuleta ahumada con piña asada, queso, frijoles negros, arroz, y col. Incluye salsa a elecciòn.
Tortilla de harina grande rellena de milanesa, salchicha, queso, frijoles negros, arroz, y col. Incluye salsa a elecciòn.
Burrito de milanesa, jamón de trigo, queso tipo mozzarella, rodajas de jitomate, chimichurri, arroz con ejotes, frijoles de la olla y col fresca; incluye salsa a elección.
Burrito de pastor, queso tipo mozzarella, arroz con ejotes, frijoles de la olla y col fresca; incluye salsa a elección.
Burrito con calabaza, berenjena, pimiento, champiñones, queso, chimichurri, frijoles enteros, arroz, cebolla asada y col fresca.
Burrito de pastor, arrachera marinada, queso tipo mozzarella, arroz con ejotes, frijoles de la olla y col fresca; incluye salsa a elección.
Telera grande con arrachera, chorizo rojo con cilantro y cebolla, queso, mayonesa, frijoles refritos, jitomate, aguacate y cebolla caramelizada. incluiye chipotle o chiles en vinagre.
Telera grande con milanesa, jamòn, salchicha, chorizo rojo, queso, mayonesa, frijoles refritos, jitomate, aguacate y cebolla caramelizada. Incluiye chipotle o chiles en vinagre.
Telera grande con chuleta ahumada con piña asada, queso, mayonesa, frijoles refritos, jitomate, aguacate y cebolla caramelizada. Incluiye chipotle o chiles en vinagre.
Telera grande con arrachera, tocino, hongos, cebolla, pimientos, queso, mayonesa, frijoles refritos, jitomate, aguacate y cebolla caramelizada. incluiye chipotle o chiles en vinagre.
Telera grande con milanesa, salchichas, queso, mayonesa, frijoles refritos, jitomate, aguacate y cebolla caramelizada. Incluiye chipotle o chiles en vinagre.
Torta de milanesa, jamón de trigo, queso, rodajas de jitomate, chimichurri, frijoles refritos, cebolla asada, y mayonesa casera; incluye chiles en vinagre de la casa o chipotle.
Torta de pastor de soya, queso, frijoles refritos, jitomate, aguacate, cebolla asada y mayonesa casera; incluye chiles en vinagre hechos en casa o chipotle.
Torta con calabaza, berenjena, pimiento, champiñones, queso, chimichurri, frijoles refritos, mayonesa, aguacate y cebolla asada.
Torta con pastor de soya, arrachera marinada de trigo, queso, frijoles refritos, cebolla asada, jitomate, aguacate y mayonesa casera; incluye chiles en vinagre de la casa o chipotle.
3 flautas rellenas de no pollo y verduras, ahogadas en salsa roja maya. Cubiertas con queso, crema, cebolla morada, aguacate y col morada.
Mix de pimientos, arrachera marinada o suadero, tocino de trigo, cebolla morada, hongos, queso mozzarella. Incluye frijoles enteros, salsas, limones y tortillas (harina ó maíz).
Tres tacos de birria en tortilla grande adobada y tatemada, rábano sandìa, cebolla morada, cilantro y una tacita de caldo con nopales y garbanzos.
Arroz con frijol negro, espinaca, tofu con chipotle asado, arrachera, garbanzos, pico de gallo, aguacate, semillas de girasol, tiras de tortilla y aderezo de cacahuate con soya.
Tortilla de harina grande, rellena de arrachera marinada, papas fritas, queso, guacamole y pico de gallo.
Consomé servido con arroz, garbanzos, tofu y aguacate.
Milanesa cubierta de jamòn, queso, rodajas de jitomate y chimichurri. Acompañada de guacamole, papas fritas y tortillas.
Pan adobado en salsa de chiles, relleno de chorizo rojo con papas, quesofu, crema y lechuga.
Papa con salsa cremosa, rellena de carne a elección y gratinada con queso tipo manchego Nemesis.
Comparte una taquiza con: arrachera marinada, pastor, suadero, chorizo, hongos, cebollitas cambray y pimientos. Acompañada con chicharrón de queso, guacamole, papas fritas, salsas y tortillas.
Pozole con maciza (soya y setas), acompañado de lechuga, rábano sandía, cebolla morada, limones, tostadas y crema. porción grande.
Caldillo de jitomate, tiras de tortilla frita, aguacate, crema, tofu, chile ancho y chicharrón crujiente.
Aguacate, jitomate, cebolla, cilantro, serrano, limón y totopos de maíz.
Servidas con perejil seco y cajún.
Hechos con hoja de aguacate
Buñuelo con arroz con leche, frutos rojos y galleta lotus.
Flan de coco con vainilla y caramelo. Servido con dulce de leche y crema batida
Flan de vainilla, coco y caramelo
Pastel de chocolate, suave y esponjoso con ganache de cocoa y mazapán
Pastelito a base de cacao y relleno de leche. Deliciosa combinaciòn entre lo esponjoso y chocolatoso. Un clàsico en versiòn vegan.
Aguas frescas del dìa
Mitad jugo de fruta mitad agua de mineral, elige entre Manzana, Frambuesa o Maracuyá.
Mitad jugo de fruta mitad agua de mineral.
Bebida refrescante sin alcohol a base de jengibre
Refresco natural probiótico
